logo

نظام تبخير الطماطم من الفولاذ المقاوم للصدأ Mvr التدفئة الكهربائية لحمض اللاكتيك

Basic Properties
Place of Origin: China
Brand Name: Hanpu
Certification: ce,iso
Model Number: MVR
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 1set
Price: 100000
Specifications
High Light:

نظام التبخر Mvr من الفولاذ المقاوم للصدأ

,

نظام التبخر Mvr لحمض اللبني

,

كهرباء التدفئة مفر البخار

Product Description
نظام التبخر MVR من الفولاذ المقاوم للصدأ للطماطم - تسخين الكهرباء لحمض اللاكتيك
Stainless steel MVR evaporator system with electric heating for tomato concentrate and lactic acidالمهندس على الطلبMVR (إعادة ضغط البخار الميكانيكي)مُبخّر من نوع غذائيالفولاذ المقاوم للصدأ (SS316L/duplex)، مصممةتركيز معجون الطماطموعملية الحمض اللبنيالمهام. يستخدم النظامإعادة ضغط البخار بالكهرباءلإعادة تدوير الحرارة الكامنة، مما يتيح التبخر منخفض درجة الحرارة وفعالة من حيث الطاقة معجودة منتج ثابتةو OPEX يمكن التنبؤ به.
الفوائد الرئيسية
  • كفاءة الطاقة:تعمل MVR الكهربائية على تقليل البخار الطازج إلى الحد الأدنى، مما يقلل من تكاليف المرافق وآثار الكربون.
  • حماية الجودة:عملية الفراغ والتحكم الدقيق ΔT الحفاظ على لون الطماطم / نكهة وسلامة حمض اللاكتيك.
  • البناء النظيف:الفولاذ المقاوم للصدأ للطعام، تخطيطات قابلة للتسرب، اختياري CIP / SIP لتحويل سريع.
  • مرونة العملية:وصفات لتعزيز تركيز حمض اللبنيك مع وقت الإقامة المسيطر عليه
  • توافر عال:تشغيل تلقائي على مدار الساعة، إضافية على التزلج الحرج، مراقبة التلوث التنبؤية.
العملية والاقتصاد الحراري
يتم ضغط البخار الثانوي ميكانيكياً (VFD الكهربائية) لرفع درجة حرارة التشبع وإعادة استخدامها كوسيلة تسخين.Δ T/LMTDومعدلات التداول توفر تبخيرًا لطيفًا لمطهر الطماطم وتدفقات حمض اللاكتيك الحساسة للحرارة مع تعظيم كفاءة نقل الحرارة.
المواد والنظافة
الأجزاء المبللة فيSS316L/duplex(تصفية كهربائية بناء على الطلب) ، والإيلاستومرات المتوافقة مع إدارة الأغذية والعقاقير، والاتصالات الصحية، والأنابيب المنحدرة/التي يمكن تصريفها، والمعتمدةCIP/SIPالبرامج التي تدعم HACCP/ISO 22000.
لمحة عامة عن العملية -- الطماطم وحمض اللاكتيك
Process flow diagram for tomato and lactic acid evaporation
  • تحضير العلف:التصفية/إزالة الغازات؛ تحديد درجة الحموضة للحمض اللبني؛ إزالة البذور/القشرة للطماطم.
  • تبخر MVR (فراغ):يحدد المضغوط الكهربائي ΔT للتركيز الخفيف والقوة المستهدفة للبريكس / الحمض.
  • إدارة المكثفات:الملمع لإعادة الاستخدام (مياه CIP ، تكوين المرجل) حسب معايير الموقع.
  • التشطيب:الطماطم: تعديل بريكس النهائي والتعقيم. حمض اللاكتيك: التلميع/التحييد في النهاية حسب الحاجة.
  • التشغيل الآليالتحكم القائم على الوصفة لتغيير المنتج والتغير الموسمي.
المكونات الرئيسية
  • مخرّب MVR (السينما المتساقطة / الدوران القسري) مع منفصل البخار والسائل
  • ضاغط بخار ميكانيكي يعمل بالكهرباء (توربو/روتز) مع VFD
  • أجهزة التسخين المسبق، أجهزة التسخين الرئيسي، المكثفات، معالجة الفراغ/NCG
  • PLC/HMI/SCADA مع مؤرخ؛ أدوات (T/P/تدفق/cond/level/Brix)
  • سكر CIP/SIP؛ مرشحات استعادة الرائحة والكوندينزات اللاصقة اختياري
الأداء والحجم
المعلم النطاق النموذجي*
العملية مستمرة، 24 ساعة في اليوم
استخدام الكهرباء (MVR) ~ 15-40 كيلوواط في الساعة لكل طن من المياه المتبخرة (تعتمد على الواجب/CR)
درجة حرارة المنتج وظيفة فراغ منخفضة الحرارة لحماية اللون / الرائحة / المواد العضوية
تركيز الطماطم البريكس المستهدف (على سبيل المثال، 28-38 °Bx) مع خيارات الاحتفاظ بالرائحة
تركيز حمض اللبني المواد الصلبة/قوة الحمض الخاصة بالخدمة مع وقت الإقامة المسيطر عليه
المواد SS316L/duplex؛ Ti/Hastelloy متوفرة للمواد الفطرية
*الأداء الفعلي يعتمد على تكوين الغذاء، واللزوجة / ميل التلوث، ونسبة الضغط، وتصميم HX.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن لخط واحد أن يتعامل مع الطماطم وحمض اللبني؟
نعم - من خلال نقاط الإعداد القائمة على الوصفة (ΔT ، وقت الإقامة ، الضغط) والتحول الصحي مع CIP / SIP المعتمدة.
كيف يتم حماية جودة المنتج؟
يقلل غليان الفراغ من درجة الحرارة ؛ الدورة الدموية الموحدة للشريط الرقيق / القسري و ΔT الضيقة تتجنب الغليان الزائد والتدهور.
ماذا عن مصادر الطاقة؟
المهام الرئيسية هي الكهربائية (MVR). البخار الطازج هو الحد الأدنى بعد التشغيل ؛ خيارات استرداد الحرارة تقلل من OPEX.
التطبيق
Applications: tomato paste concentration and lactic acid evaporation with electric-duty MVR