Συστήματα εξάτμισης ντομάτας από ανοξείδωτο χάλυβα

Basic Properties

Place of Origin: China

Brand Name: Hanpu

Certification: ce，iso

Model Number: MVR

Trading Properties

Minimum Order Quantity: 1set

Price: 100000

Ετικέτες

Πολυ σύστημα εξατμιστήρων MVR επίδρασης

Σύστημα εξατμιστήρων MVR

Πολυ εξατμιστήρας επίδρασης MVR

Specifications

High Light:

Σύστημα εξατμιστή Mvr από ανοξείδωτο χάλυβα

Σύστημα εξατμιστή Mvr για γαλακτικό οξύ

Ηλεκτρική θέρμανση mvr εξατμιστής

Product Description

Τομάτα από ανοξείδωτο χάλυβα σύστημα εξατμιστή MVR - Θέρμανση ηλεκτρικής ενέργειας για γαλακτικό οξύ

Stainless steel MVR evaporator system with electric heating for tomato concentrate and lactic acid

Μηχανικός προς παραγγελίαMVR (μηχανική ανασυγκρότηση ατμών)εξατμιστής σε ποιότητα τροφίμωνανοξείδωτο χάλυβα (SS316L/duplex), σχεδιασμένο γιασυγκέντρωση πάστα ντομάταςκαιδιαδικασία γαλακτικού οξέοςκαθήκοντα. Το σύστημα χρησιμοποιείηλεκτρική ανασυγκρότηση ατμώνΓια να ανακυκλώσετε τη λανθάνουσα θερμότητα, επιτρέποντας την εξάτμιση με χαμηλή θερμοκρασία, ενεργειακά αποδοτικήσυνεπής ποιότητα προϊόντοςκαι προβλέψιμο OPEX.

Βασικά οφέλη

Ενεργειακή απόδοση:Η ηλεκτρική υπηρεσία MVR ελαχιστοποιεί τον φρέσκο ατμό, μειώνοντας το κόστος χρησιμότητας και το αποτύπωμα άνθρακα.
Προστασία ποιότητας:Λειτουργία κενού και σφιχτό ΔΤ Ελέγχου Διατηρούν το χρώμα της ντομάτας/άρωμα και ακεραιότητα γαλακτικού οξέος.
Υγιεινή κατασκευή:Οι ανοξείδωτοι χάλυβες, οι διαταραχές, τα προαιρετικά CIP/SIP για ταχεία ανάκαμψη.
Ευελιξία διαδικασίας:Συνταγές για τη συγκέντρωση Ramp-Up και συγκέντρωσης γαλακτικού οξέος με ελεγχόμενο χρόνο παραμονής.
Υψηλή διαθεσιμότητα:24/7 Αυτόματη λειτουργία, πλεονασμός σε κρίσιμες ολισθήσεις, παρακολούθηση προγνωστικής ρύπανσης.

Διαδικασία & θερμική οικονομία

Ο δευτερογενής ατμός είναι μηχανικά συμπιεσμένος (ηλεκτρικό VFD) για να αυξήσει τη θερμοκρασία κορεσμού και να επαναχρησιμοποιηθεί ως μέσο θέρμανσης. ΒελτιστοποιημένοςΔ T/LMTDΚαι τα ποσοστά κυκλοφορίας παρέχουν απαλή εξάτμιση για το πουρέ ντομάτας και τα θερμικά ευαίσθητα ρεύματα γαλακτικού οξέος, μεγιστοποιώντας την αποτελεσματικότητα μεταφοράς θερμότητας.

Υλικά και υγιεινή

Wetted Parts InSS316L/duplex(Electropolish κατόπιν αιτήματος), ελαστομερή συμβατά με FDA, υγειονομικές συνδέσεις, κεκλιμένες/αποστραγγισμένες σωληνώσεις και επικυρωμένεςCIP/SIPΠρογράμματα που υποστηρίζουν το HACCP/ISO 22000.

Επισκόπηση διαδικασίας - ντομάτα και γαλακτικό οξύ

Process flow diagram for tomato and lactic acid evaporation

Προετοιμασία τροφοδοσίας:διήθηση/απαγγελοποίηση. PH TRIN για γαλακτικό οξύ. αφαίρεση σπόρων/δέρματος για ντομάτα.
MVR εξάτμιση (κενό):Τα ηλεκτρικά σύνολα συμπιεστή ΔT για απαλή συγκέντρωση και αντοχή στο στόχο BRIX/οξέος.
Διαχείριση συμπύκνωσης:Γυαλισμένο για επαναχρησιμοποίηση (νερό CIP, μακιγιάζ λέβητα) σύμφωνα με τα πρότυπα του χώρου.
Τελειών:Τομάτα: Τελική ρύθμιση και αποστείρωση Brix. γαλακτικό οξύ: κατάντη στίλβωση/εξουδετέρωση όπως απαιτείται.
Αυτοματοποίηση:Έλεγχος με βάση τη συνταγή για την αλλαγή προϊόντων και την εποχιακή μεταβλητότητα.

Βασικά στοιχεία

MVR Evaporator (Falling Film / Forced Circulation) με διαχωριστή ατμών-υγρού
Ηλεκτρικός μηχανικός συμπιεστής ατμών (turbo/ρίζες) με VFD
Προεπαρτήρες, κύριος θερμαντήρας, συμπυκνωτές, χειρισμός κενού/NCG
PLC/HMI/SCADA με ιστορικό. όργανα (t/p/flow/cond/επίπεδο/brix)
CIP/SIP Skid; Προαιρετικά φίλτρα ανάκτησης αρώματος και συμπύκνωσης

Απόδοση και μέγεθος

Παράμετρος	Τυπικό εύρος*
Λειτουργία	Συνεχής, 24/7
Ηλεκτρική χρήση (MVR)	~ 15-40 kWh ανά τόνο νερού εξατμίστηκε (εξαρτώμενος από το duty/cr)
Θερμοκρασία προϊόντος	Λειτουργία κενού χαμηλού επιπέδου για την προστασία του χρώματος/άρωμα/οργανικά
Συμπύκνωμα ντομάτας	Target Brix (π.χ. 28-38 ° BX) με επιλογές κατακράτησης αρώματος
Συγκέντρωση γαλακτικού οξέος	Στερεά ειδικά για το καθήκον/αντοχή οξέος με ελεγχόμενο χρόνο παραμονής
Υλικά	SS316L/duplex; Διατίθεται διατίθεται για διαβρωτικά ti/hastelloy

*Η πραγματική απόδοση εξαρτάται από τη σύνθεση των ζωοτροφών, την τάση του ιξώδους/ρύπανσης, τη αναλογία συμπίεσης και τον σχεδιασμό HX.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορεί μια γραμμή να χειριστεί τόσο ντομάτα όσο και γαλακτικό οξύ;

Ναι-Σημεία ρύθμισης που βασίζονται σε συνταγές (ΔT, χρόνος παραμονής, πίεση) και μεταβολή της υγιεινής με επικυρωμένη CIP/SIP.

Πώς προστατεύεται η ποιότητα του προϊόντος;

Το βρασμό κενού μειώνει τη θερμοκρασία. ομοιόμορφη κυκλοφορία λεπτού υδατογράφου/εξαναγκασμένη κυκλοφορία και σφιχτή Δt αποφεύγοντας την υπερβολική μαγειρική και την υποβάθμιση.

Τι γίνεται με τις πηγές ενέργειας;

Το κύριο καθήκον είναι το Electric (MVR). Ο φρέσκος ατμός είναι ελάχιστος μετά την εκκίνηση. Οι επιλογές ανάκτησης θερμότητας μειώνουν περαιτέρω το OPEX.

Εφαρμογή