logo

System parowania pomidorów Mvr ze stali nierdzewnej

Basic Properties
Place of Origin: China
Brand Name: Hanpu
Certification: ce,iso
Model Number: Mvr
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 1set
Price: 100000
Specifications
High Light:

System parowania Mvr ze stali nierdzewnej

,

System parowania kwasu mlekowego Mvr

,

Elektryczny parownik mvr

Product Description
System parownika MVR ze stali nierdzewnej pomidora - Ogrzewanie energii elektrycznej do kwasu mlekowego
Stainless steel MVR evaporator system with electric heating for tomato concentrate and lactic acidInżynier-narządMVR (mechaniczna rekompresja pary)Parownik w klasy spożywczejstal nierdzewna (SS316L/Duplex), zaprojektowany doStężenie pastki pomidorowejIProces kwasu mlekowegoobowiązki. System używaRekompresja pary napędzanej energią elektrycznąw celu recyklingu utajonego ciepła, umożliwiając niską temperaturę, energooszczędne odparowanie zKonsekwentna jakość produktui przewidywalny OPEX.
Kluczowe korzyści
  • Efektywność energetyczna:Elektryczne MVR minimalizuje świeżą parę, zmniejszając koszty użyteczności i ślad węglowy.
  • Ochrona jakości:Działanie próżniowe i ciasna kontrola ΔT zachowują kolor/aromat pomidorowy i integralność kwasu mlekowego.
  • Higieniczna konstrukcja:Stale nierdzewne z jedzeniem, układy odpuszczalne, opcjonalne CIP/SIP dla szybkiego zwrotu.
  • Elastyczność procesu:Przepisy na szaleństwo pomidorowe Brix i stężenie kwasu mlekowego z kontrolowanym czasem przebywania.
  • Wysoka dostępność:24/7 automatyczne działanie, redundancja krytycznych poślizgów, predykcyjne monitorowanie zanieczyszczenia.
Proces i gospodarka termiczna
Wtórna para jest mechanicznie sprężona (elektryczna VFD) w celu zwiększenia temperatury nasycenia i ponownie wykorzystywana jako podłoże grzewcze. ZoptymalizowaneΔ t/lmtda szybkości krążenia zapewniają delikatne odparowanie puree pomidorowego i termicznie wrażliwe na strumienie kwasu mlekowego przy jednoczesnym maksymalizacji wydajności przenoszenia ciepła.
Materiały i higiena
Zwilżone częściSS316L/Duplex(elektropolish na żądanie), elastomery zgodne z FDA, połączenia sanitarne, nachylone/odpuszczalne rurociągi i zatwierdzoneCIP/SIPProgramy obsługujące HACCP/ISO 22000.
Przegląd procesu - pomidor i kwas mlekowy
Process flow diagram for tomato and lactic acid evaporation
  • Przygotowanie pasz:filtracja/odgazowanie; Wykończenie pH dla kwasu mlekowego; Usuwanie nasion/skóry dla pomidorów.
  • Parowanie MVR (próżnia):Sprężarka elektryczna ustawia ΔT dla delikatnego stężenia i docelowej wytrzymałości Brix/kwasu.
  • Zarządzanie kondensatem:Wypolerowane do ponownego użycia (woda CIP, makijaż kotła) na standardy miejsca.
  • Wykończeniowy:pomidor: końcowa regulacja i sterylizacja Brix; Kwas mlekowy: Polerowanie/neutralizacja w dół, zgodnie z wymaganiami.
  • Automatyzacja:Kontrola oparta na przepisach dotyczących zmiany produktu i zmienności sezonowej.
Kluczowe elementy
  • Parownik MVR (Film Film / Exced Circulation) z separatorem par-cieczowym pary
  • Elektryczne mechaniczne sprężarkę pary (turbo/korzenie) z VFD
  • Preferze, główny grzejnik, kondensatory, obsługa próżni/NCG
  • Plc/hmi/scada z historykiem; instrumenty (t/p/flow/cond/poziom/brix)
  • CIP/SIP poślizg; Opcjonalne filtry odzyskiwania aromatu i polerowanie kondensatu
Wydajność i rozmiary
Parametr Typowy zakres*
Działanie Ciągłe, 24/7
Zastosowanie elektryczne (MVR) ~ 15-40 kWh na tonę odparowanej wody (zależne od obowiązku/CR)
Temperatura produktu Obowiązek próżni o niskim temperaturze w celu ochrony koloru/aromii/organicznych
Koncentrat pomidora Target Brix (np. 28-38 ° Bx) z opcjami zatrzymywania aromatu
Stężenie kwasu mlekowego Solidne stałe/wytrzymałość kwasu z kontrolowanym czasem przebywania
Przybory SS316L/Duplex; Ti/hastelloy dostępne dla korozji
*Rzeczywista wydajność zależy od składu zasilającego, lepkości/zanieczyszczenia tendencji, współczynnika kompresji i konstrukcji HX.
FAQ
Czy jedna linia może poradzić sobie zarówno z pomidorem, jak i kwasem mlekowym?
Tak-oparte na przepisach oparte na przepisach VIA (δT, czas przebywania, ciśnienie) i zmiana sanitarna z zatwierdzonym CIP/SIP.
Jak chroniona jest jakość produktu?
Próżniowe gotowanie obniża temperaturę; Jednolity cyrkulacja cienkowarstwowa/wymuszona i ciasna δT Unikaj nadmiernego ugotowania i degradacji.
Co ze źródłami energii?
Głównym obowiązkiem jest elektryczne (MVR). Świeża para jest minimalna po uruchomieniu; Opcje odzyskiwania ciepła dodatkowo zmniejszają OPEX.
Aplikacja
Applications: tomato paste concentration and lactic acid evaporation with electric-duty MVR